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忙完這些，莊舟又把酒樓的廚師們召集一起。
然後把製作的菜譜一一解釋。
跟着就是好多調味品，尤其是萬用調料包。
不過做啥菜，都往裏放一點。
就這個時代，即便是皇帝都沒喫過這味道。
最後莊舟擺出大鐵鍋，還親自示範做了一道糖醋魚。
剖洗乾淨，切口，碼鹽入味。
放油鍋裏炸，待至金黃色，撈出待用。
接着就是成品預製好的湯汁，燒熱往魚上一淋。
完事。
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