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野兔中午就被喫掉了,村裏物資匱乏,沒有其他蔬菜可以待客,沒辦法,金鋒只好找小玉買了兩筐野菜。
如果精心烹調,這些野菜不難喫,後世在飯店能賣到幾十甚至幾百塊一盤。但是這年頭,農戶家點燈的油都不夠,誰會奢侈的用來調菜?
捨得扔幾粒粗鹽,鄰居都得羨慕的誇一聲有錢人家。
絕大部分人家都是用水焯一下就端上了飯桌。
這樣簡單處理的野菜又苦又澀,難以下嚥。
但是金鋒做的野菜不僅放了鹽巴,菜油也放的足足的,還放了一些從縣府買回來的香料調味。
看起來油光翠綠,喫起來完全沒有野菜的苦澀味。
滿滿兩盆野菜被孩子們哄搶一空。
“油餅子真是太好喫了,鋒哥兒,你把我們的胃口都養刁了怎麼辦?”
“野菜也好喫!”