第二十三章 炙烤熊掌 (第2/5頁)
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用剔骨刀在熊肉上割了兩公斤的肉，又拿起了那隻藍色的熊掌，在壁爐前架起了烤架。
雖說熊掌最適宜的烹飪的方法是要多次長時間的燉煮，但炙烤熊掌也是別有一番風味。
曹植的《名都篇》裏就說過：膾鯉臇胎鰕，炮鱉炙熊蹯。意思是細切了鯉魚烹煮蝦羹，爆炒甲魚再燒烤熊掌，作爲一個喫貨，徐昕整個名都篇就記住了這一句。
他對熊掌其實是垂涎已久了，但奈何在他生活的國家熊是保護動物，這項歷史悠久的美食傳統也就消失了。
作爲一個資深的喫貨，他甚至都做好了專門去北邊的毛國合法品嚐的打算，沒想到在這個世界實現了，對他來說也算是一件幸事了。
徐昕現在沒有鍋。他翻遍了製作列表，也沒有找到鐵鍋和竈臺的製造方法，按理說這兩種東西的原材料應該是齊全的纔對，可就是不能製作。
烤架就可以製作，鍋和竈臺卻不行，莫非高級一些的廚房用具的藍圖是需要解鎖的不成？
徐昕用剔骨刀在肉塊和熊掌上都割了幾道，便把兩種食材放到了烤架上進行烤制。
遺憾的是沒有調味料，只能先喫原汁原味了。
這幾天一定得多留意一下這些東西，沒有鹽喫東西都不香了，而且人體如果長時間缺鹽會出問題的，雖說動物的血液裏有鹽分，但總不能讓他像野獸一樣茹毛飲血吧。
