第241章 宴请乡亲 (第4/7页)
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文老太太年轻时吃过一道叫腌笃鲜的南方菜。
只是这么多年都没有机会再尝过了,问白果果知不知道那是什么菜?
白果果秒懂老爷子的意思,心说文奶奶可真是好福气,这贺老爷子也真是个疼媳妇儿的。
“爷爷,你忘记我是哪的了?腌笃鲜正是我们那里的家乡菜,您就请好儿吧,今天一定让奶奶满意!”
白果果前世今生都是杭城人,腌笃鲜是江浙杭那边的名菜,白果果这个美食博主自然是会的。
“嗯,辛苦你了!”老爷子难得露出个笑容,冲白果果点点头,然后背着手走了。
张嫂子一直等老爷子走后才敢小声的问白果果:“妹子,那腌笃鲜是啥呀,能让咱们奶奶惦记那么多年,肯定很好吃吧?”
“嫂子,这烟肚鲜的原料就是咸肉火腿,加上冬笋煮成的汤,味道咸鲜无比,当然好吃了,如今正好爷爷拿来冬笋子,咱们今天就做来尝尝!”
白果果一边把难得的冬笋切块泡水,一边笑着回答。