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趁着王貴去找工匠的功夫，扶蘇帶着小蓮小桃兩個婢女來到了廚房，負責飲食的六個宦官見到扶蘇放下手裏的活計趕忙行禮。
宦官不同於太監，宦官不用淨身，歷史上的趙高就是宦官，還有女兒女婿，不過有寺人，寺人是需要淨身。
不過扶蘇不喜寺人，臉上塗的粉慘白，身上還有一股騷味，所以自己的宮殿裏沒有寺人。
“你把這些小麥給我磨碎，每磨一次過篩一遍，差不多磨個三四遍就好了。”扶蘇擺擺手，從小桃手裏接過一個篩子遞給了一個庖廚，這是扶蘇專門用竹子編制的。
扶蘇前世出自大別山裏，到處都是竹子，篾匠手藝信手拈來。
而這個石磨，也是扶蘇專門讓石匠雕琢的。
一張木架上，架着上下兩塊圓形磨盤，最上面的磨盤四周鑿了十幾個孔洞，但只有一個洞插了木條用於推磨。
最底下的磨盤底座，四周鑿了凹槽流道和流嘴，以方便磨好的粉容易收集。
這個時候也是有石磨的，不過是上下磨盤都是一樣大小，而這個底座比上磨大一圈。
一個年輕宦官接過竹篩，心中好奇也不敢問，找出麥子開始磨，按照扶蘇要求，磨一遍過篩，然後篩上面的繼續磨，就這樣磨了三四遍。
