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將幾個土豆切成薄片之後,沈烈便倒了半鍋油,又往竈臺中加了幾根木柴,然後開始拉動風箱。
看着那鍋中熱油漸漸燒的滾燙,沈烈便將切好的土豆片輕輕扔了下去,那土豆薄片便在油鍋中翻滾了起來,漸漸變得金黃酥脆。
沈烈此刻無比認真。
考慮到張大小姐紅事來了,身子不舒服,喫飯也沒什麼胃口,想必是有些疼痛的。
所以沈烈打算炸點薯片,讓她多少喫點東西,就算喫不下主食,喫一點零食也是好的。
這個時代可沒有炸鍋,炸薯片這事兒還是有點難度的,沈烈忙的滿頭大汗,纔將薯片炸好,撈出,控油……
然後將炸好的薯片端了出去。
此時張靜修已經在李嬸,芸兒的幫助下喝了點薑湯紅糖水,臉紅紅的從後院走了出來。
又在芸兒的攙扶下坐到了窗邊曬起了太陽。
沈烈便快步週三前,將一盤金燦燦,香噴噴的薯片擺在了張大小姐面前。