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“子矩,能不能動員四周的魚戶,向他們收購新鮮海魚!”沒聽到小吏的回應,帶之的,是一個熟悉的聲音。
這個聲音,杜規永遠不會忘記。如果沒有此人,也許自己依然是一個庸碌無爲,家仇難雪的商販。渾身的疲倦感一瞬間消失,杜規噔地一下從椅子上跳起來,一邊整理官服,一邊驚訝地問道:“丞相大人,您怎麼來了!”
“見幾個客人,順便到杜大管家這裏看看明天的早飯還供不供得上。子矩,你好像瘦了!”文天祥緩緩從門口走了進來,一身便裝,愈發顯得有些仙風道骨的味道。
“沒,沒瘦,瘦些,也好。丞相大人,鮮魚不能大量收購,那東西只能喫當天,放不住!”杜規感動之餘,急促地攔阻道。文天祥的問候讓他感到親切,但文天祥的建議卻不是個好主意。海魚味道鮮美,特別是在泉州這種不缺乏香料的港口,偶爾弄幾條黃花來下酒,實在爲人生一大樂事。但作爲糧食供給百姓和軍隊卻不可,那東西不頂飽,且變質極其快。縱使眼下福建已經入冬,鮮魚也儲存不了三日。除非家裏有大冰窖,可那日耗鬥金的奢侈物,即便是陳家許家這種豪門,也未必建得起。
”是啊,這一帶魚戶從來不敢多撈,就是因爲擱不住!北方好些,冬天結冰,能把凍魚拉到很遠地方去賣!”一個戶部官吏站起來附和杜規的建議。如果冰窖是普通人家可有之物的話,憑藉出色的捕魚技巧,那些海上討生活的魚戶,早就變成了大富豪,也不至於守着大海卻代代受窮了。。
“不妨,科學院那邊想了個好辦法,可以把海魚做熟了儲藏,放兩個月不成問題。來,你們嚐嚐,這可是蕭資的手藝,味道非常特別呢!”文天祥變戲法般,掏出了一個陶土做的鉢盂,放到杜規面前,順手剃掉了蓋子周圍的臘封。
臘封下,是一層細密的紙繩。杜規雖然跟文天祥很熟,知道他的脾氣稟性隨和,但也不敢讓丞相大人伺候自己。吩咐人搬來幾把椅子,請文天祥和侍衛長完顏靖遠坐下,搶過陶鉢盂,自己開了起來。
剛把紙繩繞開,一股濃郁的香味就飄了滿屋。幾個跟杜規一塊辦公的戶部官吏肚子被勾得咕嚕直叫,大着膽子湊過來,從打開了蓋子下,看到了金黃色的魚塊,還有半透明的湯汁。
“靖遠,把咱們的樣品多開幾個,今天犒勞戶部幾位大人,他們最近勞苦功高!”文天祥笑着吩咐。
侍衛長完顏靖遠答應一聲,出門又取了幾個陶罐來,一一打開,擺在一張空出來得桌子上。幾個戶部官吏知道文天祥不喜歡太多繁文縟節,道了聲謝,圍了上去。