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兩隻小鹿的架子骨之前被烤過一遍,肉都乾巴巴的貼在骨頭上,開水下鍋,煮出的湯色其實不太好看。

稍微有點黑,黑裏還透着點粉紅。

但是架不住它香啊,鹿骨的風味的確很露骨,煮成湯之後都遮掩不住那種特殊的炭火炙烤骨肉的風味。

一大鍋骨頭,下了整盆的手擀麪片和焯過的筍片,稍微調點醬油花椒鹽之類的簡單味道,最後出鍋時撒上一把野薄荷...

那香味簡直活了,從鼻孔鑽進去能直接撓到人頭蓋骨似的。

老王抱出一摞比人頭還大的老黑碗,

“好傢伙,這要擱災難發生前家裏沒點礦產都不敢這麼喫的,一頓兩隻鹿這誰遭得住。”

“辣椒拿過來一下。”

“給我來根骨頭,不要腿,我要肋排。”

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