第140章 燒椒鱔魚 (第8/10頁)
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灰燼中不時吐出一條呲呲作響的細細氣流，伴隨着魚肉的焦香很是動人。
李滄就問，
“小小姐很熟練啊，這是個什麼做法？”
太筱漪把幾顆鮮的青紅辣椒一同丟進炭渣裏，
“我老家在大山裏嘛，黃鱔、山蟹這些東西都很常見的，山裏人不挑嘴的，也沒什麼固定的做法，就是隨便弄來喫喫，硬要說名字的話，應該可以叫燒椒鱔魚？”
炙烤得當的泥鰍和鱔魚一條條的撕肉去骨，燒椒也要去皮。
仨人垂涎欲滴的說是幫忙，撕下來的魚肉直接進嘴的比擱到盤子裏的都多。
燒椒鱔魚泥鰍的肉放在盆裏拿鹽一撒淋了些老醋，混合着兩種燒椒，多餘的調料是丁點沒有，但味道簡直絕了，直接引發又一輪哄搶。
“這麼燒可是太香了，”老王嘶嘶哈哈的吸着氣，“我自個兒能喫十斤！”
李滄也是第一次見這種做法，喫的滿嘴黑灰，一直誇，
