第16章 啊,我的嘴! (第3/6页)
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就在这时,顾沅拿起了一旁的筷子,夹起了一片橘红色的鱼肉片,放进料汁中沾了下,然后递到了口中。
鱼片入口便是顺滑饱满的口感,肉质细腻鲜美,不会过于干燥,既有鱼腥的味道,又不会过于粘腻,让他真真切切地感受到肉质的精致和优美。
顾沅被这鲜美的味道给震惊到了,“这红鳟仅仅只是切片蘸料竟然能这么好吃。”
顾沅此话一出,其他人将信将疑地凑了过去,拿起筷子都夹起了肉片。
“软嫩鲜香,肥而不腻,没想到这红鳟的味道竟然这般美味!”
“这口感软糯无比,不蘸料的话竟还有一丝香甜,难不成我们之前都搞错了红鳟的做法?”
陆朝兮笑着点了点头,“红鳟肉质鲜嫩,本就不同于其他的鱼类,若是用作其他的法子来烹饪的话,只会破坏了这肉质的鲜美,反倒是这返璞归真的方法才能将红鳟的优点发挥出来,如此就是你们见到的这份三文鱼刺身了。”
“县主,方才实在是我们小人之见了,没想到这世间还有这般简单却又美味的菜肴。”
“既然都觉得好吃,那咱们今天就主打这份刺身,凡事店内哪桌消费满十两的,都送一份三文鱼刺身!”
胜在如今的三文鱼不贵,陆朝兮送还是送得起的,她现在要做的就是要在这里彻底打响他们酒楼的名声。