第18章 暴發戶 (第2/4頁)
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想到這,她趕忙去翻了翻存貨,還好,家裏正好剩下了三隻,要是連主食都沒有,那就真的尷尬了……
本想做個清炒蕨菜,奈何楚辭翻遍了家裏,也沒找到食用油這種金貴的東西。
最後也只能無奈的放棄了爆炒的打算,好在,雖然到了廢土時代,鹽的價格依然還是挺親民的,連他們這些棚戶區的人也都用的起,只是那鹽的味道和我們現在喫的稍有不同,多了一些淡淡的苦味和澀味。
棚戶區流通的這些鹽,都是統一由安全區的軍方從海里打撈上來的,出海之後直接大批量進行去毒去輻射處理,但指標肯定不高,反正喫不死人就行。
之前就聽季軒說過,基地的上層,流通的是一種成分安全的精製鹽。
只是那東西就不是社會底層的人能享受的起了,相比於精製鹽本身的商品價值,那更是一種身份上的象徵……
將蕨菜處理好後,先過了遍熱水,去除土腥味,過了熱水,還可以破壞蕨菜裏的草酸,不至於太刺激人的口腔和腸胃,過好水後,楚辭將其撈出,在上面灑了一丟丟的食鹽。
拌勻後,從盤子裏捏起一小塊嚐了嚐味道,...........嗯!!
別說,還挺好喫,雖然有一點淡淡的苦味,但是反而更加襯托出了蕨菜清新脆嫩的口感,真的是個驚喜了,楚辭熱淚盈眶,這纔是蔬菜的正確打開方式好吧!