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將糖漿舀到提前涼了的另外一口鍋中，還有一道工序是攪拌，這個過程專業術語叫打砂，一是經過攪拌把原本溫度較高的糖漿不斷降溫，第二個作用，也是一個更重要的作用是經過不斷攪拌，使糖漿中的糖分子、糖蜜等成分均勻分佈，以便糖漿的冷卻成型。在糖漿凝固之前倒入提前備好的模具。
待冷卻後將糖塊全部倒在一起。她從中取出一塊糖放入嘴裏，蓬鬆沙軟，醇香甘甜，沒錯，就是這個味！她拿了一塊伸到陸謹的嘴邊：“你嚐嚐”
陸謹接過她手中的糖，放入口中，入口即化，比她以往喫過的糖都要甜。
李安然拿出一個鐵盒子，將糖塊放滿，塞入陸謹的懷中，溫聲叮嚀：“這些你留着，這個蔗糖還能美容養顏。”
陸謹被盒子上的畫給吸引了，那是一匹活靈活現的白馬，栩栩如生，神韻充盈，彷彿下一刻就要從盒子上一躍而下。她將盒子藏於袖中，一抬頭才發現，李安然手邊還有兩個盒子。
李安然將裝好糖的盒子扔在袖中，實際上都放在了儲物戒指裏面：“好了，我們出去吧。”
廚房外面圍着幾個山賊，她在人羣中看到了之前山下茶廝的小姑娘，她正偷偷覷着這邊，李安然望過去的時候，小姑娘在人羣后面躲了起來。
李安然拿着蔗糖跟着山賊去了大廳，賀龍已經等候多時，他拿個蔗糖嚐了嚐，眸子一亮，心中驚歎：果然是糖！
