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老鳳凰看着就十分不開心，他鄙視地說：“你沒牙了啊？抓着啃呀？”
九爺笑着說：“我愛這麼喫，管得着嗎？”
老鳳凰嫌棄地撇着嘴，十分不屑，直接端起來酒罈子倒酒，九爺笑呵呵的拿起來一片肉，放在嘴裏嚼吧起來。
“嗯……還是那個味，還是你們湘西苗家寨子裏的臘肉有味道。”
老鳳凰哈哈笑起來，他說：“你不是廢話嗎？二十年煙熏火燎，月月年年的抹鹽滋養，這味道，世界上，沒第二家。”
我聽着就趕緊捏起來一塊，但是老鳳凰立馬打了我手一下，給打掉了，直接抓起來一塊火腿丟給我。
“去，一邊啃去……”
我嘿嘿笑着，抓着火腿到邊上，大口大口啃起來，那味道，真他媽叫一個香。
柴而不老，肥而不膩，閒而不苦，老二不死，喫到嘴裏，滋滋冒油，入口即化，香甜綿軟。
這世上，也就他們苗家的火腿有這口感了。
