第170章 神話——高要2 (第4/10頁)
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李掌櫃讓人配合高要的一切要求,把炒菜的需要用到的傢伙搬到屋外。
而高要把自己洗漱乾淨,這才挑選自己所需要的食材。
時間有限,場地有限,食材更有限!
高要決定做一個小炒肉和嗆爆包菜,至於硬菜——
剛要打算做一個紅燒肉,就淮幫一帶的甜口,而且濃油赤醬,顏色鮮亮。
雖然客是雲來的客流量不大,但後廚一切調料都準備俱全。
高要讓二廚按自己的要求,切配好自己所需要的食材,並送到了大門外。
一切準備就緒,就等高要露一手了。
高要找掌櫃要了一套乾淨的圍兜和衣帽,穿戴整齊才走向門外。