第九章 (第3/12頁)
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薄薄的石板煎肉，先用肥的肉煎的油脂出來，空氣裏瀰漫着烤肉的香味，卓巖用筷子——他自己削的木筷子翻面，一邊將切的薄厚均勻的瘦白角牛肉鋪上油脂處，滋滋啦啦的響動。
圍觀的幾人紛紛嚥了口水。
“好香啊。”
“今天的白角牛好像特別香。”
喬說：“卓巖你手裏的木棍，你怎麼用的？好方便。”
卓巖把握筷子的手張開，給喬姐演示，一邊說：“這個很好做，不燙手了。”
“是。”
喬點點頭，石頭已經去找樹枝，幾人等飯時，削木棍，學着卓巖那樣用‘筷子’，幾人用不好，嘻嘻哈哈嘰嘰喳喳打趣玩鬧，然後認真看卓巖怎麼用。
幸好石頭導熱慢點，肉煎的色澤漂亮，溫度也很均勻。卓巖一邊照顧石板烤肉，一邊給幾人教如何使用筷子。
等石板上的肉表面金黃，閃耀着油脂的光澤，肥厚相間，略帶着一點點的焦黃——
