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“劉博，你確定這就是釀啤酒的啤酒花？”
崔瓔珞望着一輛輛駛入府內的馬車，滿眼好奇。
“葉子呈卵形或寬卵形，尖端急尖，基部心形或近圓形，邊緣有粗鋸齒，表面佈滿小刺毛，葉柄長度不超過葉片。”
“這就是啤酒花。”
“這玩意兒真能釀出你說的那種啤酒？”
劉博嘿嘿一笑：“釀出來你就知道了。”
崔家有專門釀酒的地方，雖然釀啤酒和釀白酒方法不同，但原理相通。
在劉博的指導下，大家將麥芽研碎，再添加大米、小米等輔料，然後注入大桶溫水，倒入大鍋開始加熱。
溫度適宜時，進行過濾，再煮沸，接着加入啤酒花冷卻，最後加入劉博特製的酵母。
看着劉博動作嫺熟，衆人再次驚愕：“你以前做過這個？”
