第201章 羊奶 (第1/3頁)
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陳大爺將羊奶倒入鍋中，加了點冰靈泉水稀釋，又放入幾粒杏仁。羊奶與杏仁同時煮，可以有效去除羊奶中的羶味，煮開後，去掉杏仁即可。
不過其實不放杏仁也沒事。
一般而言，乳品通常容易吸收異味，而羊乳中的羶味主要來自於公羊。
公羊的腺體會分泌強烈刺鼻的羶味，在與母羊近距離接觸時，羶味容易被乳汁吸收。
當然，羊乳的脂肪也有特殊氣味，這些氣味混合在一起，就形成了不爲人們所接受的羶味。
葫蘆空間內只有母羊，而沒有公羊，而三隻黃牛在蕭雲的嚴詞警告下，都遠遠避開奶羊，所以根本不用擔心乳汁會吸收羶味。
最重要的是，奶羊在葫蘆空間裏啃的是靈草，喝的是冰靈泉水，產出的羊奶不但聞不到羶味，反而有一股濃濃的奶香味，嚐起來非常美味可口。
陳大爺不斷地往爐竈內塞入稻草，燃燒的稻草冒出熊熊焰火，鍋裏的羊奶很快便煮沸了，陣陣奶香味從鍋口飄溢而出。
“哇，羊奶好香！我的小珺珺有福咯！”
葉大娘抱着小陳珺坐在一旁的木凳上，輕輕搖晃，小陳珺點漆般的眼眸定定地望着葉大娘蒼老的臉。
