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除了炒豆角,穗禾還泡了一小把木耳跟豆腐皮等,打算調個涼菜。

拿出一個乾淨的湯盆,倒入兩碗涼白開,加白醋、白糖、切碎的泡椒和泡椒水。

泡椒水是關鍵,這個還是之前在西城的時候買的,德如城裏好像沒有看到。

用湯勺攪拌均勻後嘗味,酸度適中就能加入自己想喫的菜,泡好的木耳,豆腐皮,還有泡發的筍乾,以及新鮮的黃瓜。

這個稍微醃製幾分鐘就能喫,是一個速成品。

穗禾把飯喫完兩隻還沒有回來,可能是跑的比較遠,沒聽到哨聲。

涼菜兩隻不能喫,豆角還剩下一些倒在它們飯盆裏讓晚上喫。

收拾好廚房就去把客廳裏的榛子打包,拿出今天買塑封包裝袋,往裏頭裝個九分滿後就塑封。

小袋一袋有個三斤重的量,大袋的是十斤裝的。

前兩天只炒了一部分,大概有個四百多斤的樣子,不過殼就佔了一半。

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