第147章 東施效顰 (第2/9頁)
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穗禾拿來一個乾淨的紗布袋,舀出一碗石花籽放進去,打結放到裝了乾淨清水的盆裏。
洗乾淨雙手後開始像搓衣服似的輕輕揉搓,這時候紗布裏的石花籽會變的滑膩,水也變得渾濁。
把第一遍的水不倒,裏會有一些灰塵和髒污,再倒入涼白開,進行二次搓洗。
石花籽搓洗出來的涼粉是偏白,搓揉出來的汁液十分粘稠。
動作不能太大,不然洗出來的涼粉呢會有白色氣泡,且排不出去,喫起來口感很奇怪。
以前她就被坑過,有人會去村裏售賣石花籽還會幫忙洗,可是洗的時候動作十分粗魯。
洗出來的涼粉十分渾濁,像鼻涕蟲一樣,讓人沒有喫的慾望。
感覺有點稠了,又往盆裏加點水繼續搓洗,直到紗布裏再也擠不出粘稠狀的汁液。
現在天氣冷,不需要放冰箱加快凝固,只需要把盆端到外面去,要不了一會就可以喫了。
手工涼粉放紅糖汁味道有點奇怪,穗禾拿了一瓶白醋和小罐白糖,端着大盆冷喫兔來到客廳。