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林秀清正好在門口翻動正在晾曬的魚乾，看着葉耀東拿着一塊豬肝跟一個豬肚回家，驚訝的道：“你去哪買的？”
“不是買的，胖子那裏拿的，他老丈人送了一堆豬內臟，讓我拿點回來。”
“這個豬肚都有三斤多吧？咱們怎麼喫的完？要不拿去娘那裏給她燉？”
“行啊，拿去給她處理，燉好了咱們去裝兩碗，也省事，豬肝咱們就留着，你多喫點。”
“好。”
豬肚是暖胃的，當地的煮法是豬肚裏面塞一隻小母雞燉，叫豬肚雞。
或者是豬肚頭尾綁起來，中間肚子裏打幾個土雞蛋然後跟補藥燉，燉熟了直接剪刀剪一圈分喫。
這會兒沒有小母雞，葉母往豬肚裏打的雞蛋，葉耀東也有很多年沒喫到了，沒人張羅。
晚飯他們就一碗清蒸的魚，一碗清炒白菜，然後就是豬肚湯了。
豬肝菠菜湯林秀清煮了放到一旁，蓋起來留着，明天再配，不然豬肝放一晚上得臭了，煮好放在那裏，不攪拌就不會壞。
