西蘭花花提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
“嗯,一鮃二鏡三鰨目。”
這句話,在沿海地區流傳甚廣,說的就是三種好喫的海魚,其中排名第三的就是鰨tǎ目魚,就是他們這會兒撈上來的這種,他們當地叫做“鞋底魚”,因爲扁扁的跟鞋底一樣……
它也被叫做龍利魚,是一種暖溫性近海大型底層魚類。
龍利魚中的歐米伽-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,所以又被稱爲“護眼魚肉”,特別適合整天面對電腦的上班族。
超市裏經常會把巴沙魚拿來冒充龍利魚,兩個外觀長的不一樣,但是把皮剝了,一般人就認不出來,都無肌間小刺,多白肉。
巴沙魚是一種淡水魚,價格低廉,但是肉質和口感比不上龍利魚。
用巴沙魚柳代替龍利魚柳,簡直是實力模仿,甚至有些地方給出這樣的介紹:龍利魚柳又名巴沙魚……
龍利魚表示很委屈!
其實,巴沙魚柳明顯很厚,龍利魚相對較薄,若是不能確定,建議買龍利魚的整魚,穿上衣服總該認識了吧!