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鍋裏放入了壓扁的野蔥頭，大蒜，還有百里香，接着是砂糖和鹽，最後，是一小瓶葡萄酒。
等到醬汁變得粘稠時候，豬肉卷也就好了。
它並不能算是純粹的烤豬肉，因爲它更像是一道燉菜。
可普通的燉菜不會像是它一樣，在切開之後有奶酪自培根與豬肉的間隙中緩緩流出。原本就十分鮮嫩多汁的裏脊因爲額外加入的黃油多了油潤的口感，奶酪又特別提升了隱隱的奶香。而在鍋子底部，那些鮮美的褐色肉汁，剛好適合用來沾着厚麪包片喫。那些麪包片已經被爐火的餘溫烤得鬆鬆軟軟，表面微微焦黃了。
番茄沙拉里也放了奶酪，當然更多的是濃酸奶，裏頭還有切成薄片的蘋果與黃瓜，喫起來非常清脆爽口，正好適合抵消肉捲過於醇厚的滋味。
同樣的，胡蘿蔔蛋糕喫起來也像是阿蘭說的那樣，香甜可口。
維列斯喫得很飽。
他置身於阿蘭的小屋中，品嚐着口中的橙子果露，這是一種用橙子的果皮去掉白瓤之後，再跟切碎的果肉和砂糖加上清水燉煮後製成的飲品，有點兒像是稀釋過的果醬，但是冰鎮以後喝，酸酸甜甜的，很是爽口。
維列斯感受到了前所未有的滿足。
明明阿蘭的小屋一點也不寬敞，更不豪華，維列斯卻比呆在那奢靡的地堡中還要安心。
