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第47章 尾聲
“所以重點在於那些填餡對嗎？讓我再重複一遍，將野鴨的肝臟取出，用牛油煎到粉紅色，接着用白蘭地將鴨肝和肉豆蔻，丁香，百里香還有肉桂粉一起煮滾，然後再把它和碾碎的大蒜，紅蔥頭還有……還有……”
站在竈臺旁的年長婦人在重複菜譜時遲疑了一下。
阿蘭立即替她補充道：“還有牛油以及黑胡椒，將它們和鴨肝一起打成細膩的肝泥就好了。”
短暫的停頓後，他不動聲色地，在潘太太面前再次重複了一遍菜譜步驟，“剩下的工作就很簡單了，將預製好的肝泥以及磨碎的奶酪粉，當然，還有您最美味的自制培根碎，一起填進那隻野鴨的腹腔內，用繩子綁好後就可以放進烤架烘烤了。如果您願意的話，也可以再在鴨皮上塗些蜂蜜水，燃料裏也可以加上幾枝月桂或者迷迭香。”
“哦，哦，沒錯，我想起來了……女神在上，我應該提前記下那份香料表的，阿蘭法師，”潘太太笑了起來，“自從在慶典上喫到您做的填餡烤野鴨後，就算是在夢裏我都在回味它的滋味呢。”
“謝謝，您做的鹹火雞也一直讓我魂牽夢繞。”
阿蘭一邊跟潘太太閒聊着，一邊替她整理好了廚房窗前的香料臺——在潘太太的窗口下有一小片細長而窄小的花圃，裏頭種滿了烹飪時候需要的各種各樣新鮮香料：墨角蘭，蝦夷蔥，薄荷，大蒜，歐芹……對了還有一小叢鼠尾草與迷迭香。只不過在如此狹小的地塊上種上種類如此繁多的香料，必然是需要一些園藝魔法的幫助的。對於阿蘭來說，替綠河村的家庭主婦們定期護理她們的香料園也是一項固定的收入來源。
當然，在進行維護的同時，互相交流些烹飪技巧與菜譜，同時收穫一些遠遠超過工作價值的村民饋贈……對於鄉村法師阿蘭來說也是日常生活中的一部分。
今天也是如此。
