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一片魚肉呲呲作響。
細白的蔥段，鮮紅的碎椒，三兩片薄薄的香葉。
熱氣在鐵板上翻湧升騰開來，夾雜魚肉的鮮，配料的香。
嫩白的肉轉爲焦紅，蘇啓飛快地伸出筷子，翻面，又從手邊的小瓶裏擠出一點點醬汁，用筷子在那魚肉上一抹。
再翻面，只煎上一瞬，便迅速夾起，放至嘴中。
焦脆的外皮擁有完美的口感，醬汁和配料的味道浸入滾燙的肉中，入嘴時快速嚼咽幾下，從舌尖滑過食道落入胃中，滿滿得都是幸福感。
“怎麼樣？我說這家魚很好喫吧。”
衛玠看着蘇啓滿足的表情，十分開心。
“不錯不錯。”蘇啓又夾了一片魚肉，這家廚子的刀工也極棒，魚肉片得均勻，厚度恰好，不會多一分易焦，也不會少一分難熟。
