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藥老見了，也過來嚐了嚐，眼睛一亮，似乎被驚到了，深深的看了嘉一一眼，但是並沒有說話。
鹽水過濾淨化完成，接下來就該煮鹽了。這一步並沒有什麼訣竅，就是架上鍋，將鹽水倒進去，起火猛煮。
鹽水煮開後，繼續煮到絕大部分的水分蒸發，晶瑩的鹽粒一粒粒的析出來了。
看煮的差不多了，嘉一停下了火，這時候鍋裏還剩下一層薄薄的水層，大概一指寬的深度。
嘉一用一塊比較細密的布，將鍋裏的東西趁熱都倒進去，將鍋裏的水過濾掉。這個過濾掉的一層是滷水，裏面含有氯化鎂，氯化鉀等等溶於水的雜質。
因爲鹽氯化鈉一般都含有氯化鎂，氯化鉀等產物，因爲礦鹽有毒，裏面很可能還含有亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽是劇毒物質，在地球上，成人攝入02一05克即可引起中毒，3克即可致死。亞硝酸鹽同時還是一種致癌物質，據研究，食道癌與患者攝入的亞硝酸鹽量呈正相關性，亞硝酸鹽的致癌機理是在胃酸等環境下亞硝酸鹽與食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反應生成強致癌物N一亞硝胺。亞硝胺還能夠透過胎盤進入胎兒體內，對胎兒有致畸作用。
就算異界的人體抗力更強，長期食用含有亞硝酸鹽的鹽還是會中毒甚至死亡。倒是致癌關係不大，因爲平民很少能活到產生癌症的年紀，就算癌症產生了，可能不等爆發，人就已經死了。
癌症的高發年齡段是4070歲，在古代，平均年齡也就三四十歲，無論中外。這就很明顯了，大多數人活不到得癌症的年紀的。
