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早上，嘉一打了兩遍太極拳，開始準備早飯。現在家裏的飯食都換成了麪包，他也不需要做太多。只是煎了升起火，將麪包稍微烤了一下，然後煎了兩片薄薄的鹹肉，將昨天採回來的蕨菜放進去炒。
這時候已經又是春天了，各種野菜又生髮了出來。
離嘉一穿越過來已經三年多了，拜藥老爲師也有快3年了。那一次，翻完了整本《巫師書》後，嘉一就暫時放棄了去尋找巫師啊什麼的超凡力量。一來沒有方向，二來年紀太小，還是先好好的跟着藥老學習再說吧。
近三年的學習加上超凡的記憶力已經讓他把藥老的知識學習的差不多了，只是一些藥材炮製的操作上還有不熟練，火候不足。認字方面，半年前就學完了藥老的所有書籍，單從讀書認字方面來說，嘉一已經超過藥老了，畢竟，藥老也不是什麼大學者，只是在冒險和學習製藥的過程中學到的認字罷了，也沒有系統的學習過。
他也教會自己姐姐唐娜不少字，唐娜現在已經可以進行簡單的讀寫，平時使用已經沒有問題了。
家裏的麪包生意已經完全走上正軌，銷量也漸漸穩定下來了每天，大概可以賣掉60個麪包左右，不算領主家預訂的和酒館預訂的。比起預期30個銷量多多了。因爲自家的麪包賣的比較貴，銷量收到了影響，否則還能賣更多。白麪包因爲比黑麪包貴許多，所以賣的麪包裏面黑麪包佔了三分之二。雖然現在麪包賣的比預期多許多，但是賺的錢其實並沒有比預期多，一年也就5個金幣左右的毛利。
因爲競爭，自家的麪包降價了。當然，並不是直白的降價，是買兩個，送一個，看起來單價還是很貴。其他家的麪包房早就學會了如何製作麪包，只是並沒有自家的好喫。以前的老式麪包快都要淘汰了，買的人已經很少了，只是憑着價格還有一點點份額。
嘉一家裏的債務在賣麪包的第一年就還清了。那一年是最瘋狂的一年，當時麪包剛出來，根本就是供不應求，一上午就能賣掉好幾百麪包。大半年的時間，就賺了10多個金幣。還清了錢大公子的債務，讓管家十分詫異，大公子知道了，在路上碰到加里，還專門勉勵了一番。
嘉一也沒想到有這麼火爆，要不是搭上了大公子的線，肯定有許多人來騷擾了。
當時，一個月後，就有山寨的麪包出現了，只是比起自家的差距還是很大。漸漸的，學會的人越來越多，自家的生意也開始受到影響，不過品牌倒是立起來了。半年後，鎮子裏的麪包已經有好幾家了，價格也開始慢慢的回落，這時候，嘉一家的麪包打出了買二贈一的招牌，挽留老顧客。
