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不過,江楓一句話差點令李青雲崩潰。
江楓笑了笑:“看來李少對紅酒的瞭解還真的不夠到位啊!”
“真正的好紅酒打算飲用之前,必須先把紅酒豎起來,在酒窖裏面放置三天,沉澱沉澱!打開後,務必要品嚐試酒,不是爲了試出好壞,而是品嚐它的味道來判斷醒酒的狀態!”
“醒酒,原本就是一門學門,一瓶正常的拉菲都需要倒在醒酒器裏面兩個小時以上,更不要說八二年的拉菲了,不然那味道恐怕和醋差不多,看來徐少醒酒這門學問沒學好!畢竟拉菲的保存是也很講究的!”
聽到這話,李青雲徹底懵逼了。
喝之前需要在酒窖放置三天?
他以前沒少喝拉菲,醒酒這一步驟直接省略,提前預約然後到場喝。
對於醒酒這點,李青雲一無所知,他僅僅只會紙上談兵罷了。