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這一天，姜家起了個大早，一直閉門溫書的姜仲行，去了鎮上接放假的宣哥兒和虎娃。
家中的婦人也忙得腳不沾地，廚房熱火朝天，姜錦魚起牀自己收拾好自己，來到廚房一瞅，各式各樣的配菜切了許多，擺明了不是一餐的量，可也沒聽說家裏要來客人啊。
她跑到姜老太身邊，甜甜問，“奶，今天做啥好喫的啊？”
“小饞貓。”姜老太切着剛從缸裏撈出來的酸蘿蔔，剁剁幾刀子下去，酸爽可口的蘿蔔丁冒出酸甜的汁水，順手往孫女口裏塞了根蘿蔔條，道，“等會兒包餃子，昨兒你三爺爺家殺豬，他們家小媳婦勤快，豬也伺候得好，一身的肥膘，我喊你大伯去買了十斤，今兒正好把油熬了，剩下的瘦肉正好做餃子。”
姜錦魚探頭看了看，果真瞧見她娘在一邊熬豬油，一旁的陶罐裏盛滿了油渣，肥肉榨乾油水後，油渣金黃酥脆，撒點芝麻並鹽粒拌勻，一口一個脆的很，在鄉下是一道很好的下酒菜。
姜家常做的水餃基本和村裏差不多，酸菜豬肉餡的、白菜蘑菇豬肉餡的……不過他們家捨得用料，不像別人家那樣，肉絲才幾根，挑都挑不出來。
姜錦魚被餃子給饞到了，中午終於喫上了餃子，姜家做的餃子個頭大，十來個就裝了滿滿一大碗了，圓滾滾的，熱騰騰的，白胖的水餃之上，還灑了蔥碎，就着桌上的醋和辣椒醬喫，一口一個，裏頭滿滿都是肉汁的鮮香濃郁，特別過癮。
再說姜仲行這邊，到了秀水鎮，他便往謝家書院去了。
姜仲行到了謝家，便有機靈的小廝引他進門了，繞過長廊，先去了謝院長的書房。
