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桑柏這邊炸好了丸子，把丸子撈出來，又把鍋裏的油給倒出來，然後這邊鍋倒上了水，把小鍋燒熱，開始做紅燒肉。
等小鍋燒熱了，直接抓着肉。把豬皮的一邊貼在了鍋上慢慢蹭慢慢燙，等着豬皮燙出了焦褐色，桑柏這才把豬皮浸入了水中，用刀颳去皮上的焦褐色，再一次露出豬皮的原色來。
接下來就是放到水中去煮，煮好了之後弄出來等涼了再用牙籤在肉皮上隨意的紮上便於入味的小孔，紮好之後抹上醬油，上色。
上好了色的肉切成小塊之後，放入鍋中已經炒好的糖色中炒制，然後加入啤酒，香葉等等作料蓋上鍋蓋開始煮。
這邊紅燒肉入了鍋，那邊趙美玲的雞也宰殺好了。
拎着雞進了屋裏，趙美玲說道：“早知道讓你帶兩隻雞過來了，這雞真不行”。
桑柏笑道：“您就算是通知了我們也不一定能帶過來，這一路上您閨女就已經嫌路不好走了”。
夏雁秋聽了說道：“還我抱怨，原本路就不好走嘛。媽，就這人現在還認爲咱們村出來的那條道走起來舒服呢”。
“怎麼不舒服啊？你看看一路走來有樹有山有水的，跟旅遊似的多好”桑柏笑道。
原本這條道挺荒涼的，樹都伐的差不多了嘛，很多地方露出了黃土。
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