第53章 (第1/21頁)
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湯旭總說衛東是個行動派,他自己也差不多。
前一天打算做冷鍋串串的生意,後一天就把攤子支起來。
沒在前門,而是在後門,找了處寬敞空地,搭個小土竈,一張小木桌。大宅的後門距離村道更近,平時往來的人也多。
昨晚上喫了飯,因着串串太美味,一大三小都撐着了,衛東最誇張,他用湯汁泡飯,連炫四碗飯還泡了三個大饅頭。
等喫完,難得的跟湯旭說他要溜達溜達,撐了。湯旭當時那表情,挺無語的。
“幹活吧,把肉餡剁了,我要搓丸子,芝麻花生磨碎做醬,還有黃瓜蘿ト,切薄片片,要長條的薄片,泡湯裏明天直接穿串。
衛東點頭,他剁肉餡,湯家姐弟推小石磨,磨芝麻花生醬,衛西則是用小刀削土豆皮,湯旭在洗面筋,一大團面被他泡進水盆裏反覆揉洗。
“阿哥,水都混了還能要啊?”湯麗邊推着小磨邊轉頭看,這個要咋做?
“洗出來的水能做涼皮,明天給你們做了嚐嚐。”湯旭反覆洗了四次,水清了,麪筋也出來一小團,他把軟趴趴的麪筋團放到盆裏扣住,又繼續洗另外一塊。
湯陽舔着哺巴,一臉饞相, “阿哥做的肯定好喫!”湯旭輕笑,看了眼已經磨出來的一些芝麻花生醬,吸吸鼻子,這味道可真香。