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徐子舒一眼望去,發現醉仙樓的菜品非常驚豔。一道名爲“金絲鳳尾蝦”的菜品吸引了他的注意。
這道菜將大蝦去殼去腸,用特製的醬料醃製後,再用金絲鳳尾草裹住,炸至金黃酥脆。蝦肉鮮嫩,配上鳳尾草的清香,令人回味無窮。
另一道名爲“瑤池蟠桃肉”的菜也十分吸引人。這道菜將豬肉切成薄片,用瑤池蟠桃醬醃製後,再用炭火慢烤至熟。
豬肉口感鮮嫩,瑤池蟠桃醬的甜味恰到好處地滲透到肉中,令人食慾大增。
除此之外,醉仙樓還有其他幾道參賽作品也非常出色。
比如“瓊漿玉液湯”,是用珍貴的瑤池玉液和多種草藥熬製的高湯,味道濃郁而甘甜。
“彩蝶飛舞”則是一道創意十足的甜點,用糖和麪製成蝴蝶形狀,再點綴上各種顏色的水果,看上去既美觀又美味。
徐子舒不禁爲醉仙樓的高超廚藝而讚歎不已。他知道自己的小龍蝦和田螺雖然美味,但要想在這麼多的美味佳餚中脫穎而出並不容易。
他決定拿出自己改良後的蒜香口味小龍蝦和田螺,希望能夠給評委和觀衆留下深刻的印象。