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說起來,我媽做的傘把菇滑肉面真是一絕!
麪湯清澈透亮,裏面沉着一塊塊的蘑菇,還有切得非常勻稱的肉塊,肉塊上都裹了薄薄的一層豆粉,喫起來不但香氣撲鼻,而且還嫩滑爽口,所以又叫“滑肉”。
麪湯的最上面還飄着些許綠色的蔥花和提味的薑末、蒜瓣,那香味兒實在太勾人了!
我還在那兒看着碗高興,我爸已經開始埋頭喫麪了。
甚至他還想趁我說話,偷偷從我碗裏頭夾一塊肉走。
我媽趕緊幫我捂着碗口,瞪了他一眼道:“搶各人娃兒的肉,哼!手給你放老鼠夾子裏面去啊。”
當然,她這是和我爸開玩笑,我也笑了起來——剛纔因爲目睹同齡人被淹死的恐懼心理消散了一些,舒緩了心理壓力。
其實也正是因爲我爸媽感情好,對我也好,所以雖然從小身體瘦弱多病,但我生活得很幸福。性格也比較開朗。
那年代農村娛樂方式少,連電視都沒有,喫完休息一會兒就睡覺。