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其他店小二是不願意接待生客的。
因爲熟客是比較好招待的,店小二知道熟客的口味,知道熟客的忌口,知道熟客的經濟能力,可以有目標的推薦菜品。
而生客,口味不知道,忌口不知道,經濟能力不知道,推薦菜品的時候,還需要小心翼翼,也生怕得罪了生客,或者一個疏忽,上了忌口的菜品,那不僅得不到銀子,還要給人賠罪。
店小二這個行當也不是誰都能當的。
其他店小二忌諱生客,但是方凡不忌諱。
眼前的生客,實力不算強大,不過築基期,但是面上掛着冷冷的表情,一副驕傲,生人勿近的樣子。
店小二最怕這樣不容易溝通的客人了。
眼看着方凡上去接待,其他店小二都退下了,鬆了口氣。
方凡笑着,“客官,是大堂還是要包廂呢?”
男人冷冷吐出兩個字,“包廂。”