第167章 尋找外援 (第1/3頁)
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因爲雲雙雙這個位置因爲太偏的原因，價錢比人氣旺的攤位便宜了好幾倍。
而最吸引雲雙雙的一點則是，這個攤位因爲太偏僻的原因，攤位的左右都沒什麼擺攤的鄰居，這樣就可以避免和周圍的鄰居多做交流，少了露餡的風險，這一點是最吸引雲雙雙的。
交了攤位費後，雲雙雙做的第一件事就是裝修了一下這個石臺，雖然雲雙雙一直石臺石臺的叫，其實這石臺是用水泥砌成的，賣東西鋪個塑料或者布就行了，雲雙雙是要買喫的，自然是要弄的乾淨好看些的。
雲雙雙直接請了個裝修工人，用白色的大塊瓷磚把這個水泥石臺上下左右全部都貼了個嚴實，連下面中空的用來放置東西的地方都貼上了瓷磚，這麼一收拾，這臺子一下子看着就乾淨整潔起來。
搞定了衛生美觀問題，雲雙雙就開始琢磨起要做什麼喫的來賣了，其實決定賣喫的之後，雲雙雙就仔細的想過這個問題了了。
s市的市區是呈現出彎月形的，市內有一條大河橫向貫穿，彎月的內邊臨海，港口碼頭十分的繁華，彎月的外邊挨着陸地，因爲臨海又有河，s市的魚類資源十分的豐富，而且便宜！
左思右想後，雲雙雙決定就做烤魚了，主要是s市雖然因爲魚類盛產的原因魚的價錢不高，但飯店裏面賣烤魚的價錢卻不便宜，而且燒烤類食物的味道十分濃郁，傳的遠夠，絕對能吸引來客人。
確定好夜市攤位又決定了要賣什麼之後，雲雙雙又去了提前找好的批發海鮮的市場，最後選定了二斤重的鯰魚和草魚還有比較貴的黑魚作爲烤魚的原材料。
草魚刺少，做烤魚喫起來比較容易，鯰魚很多人不喜歡喫，但鯰魚肉嫩，加上重料醃製，做烤魚十分美味，黑魚則是肉質最香最緊湊的。
黑魚的肉喫起來如同豬瘦肉一樣有口感，但卻不乏魚肉的軟嫩，有咬勁還不像豬瘦肉那麼柴，是無論怎麼做都好喫的魚。
