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小姑子可說了,這東西要是做好了特別好喫,不過得先收拾乾淨。
以前她收拾豬下水,也就放在水裏揉搓個幾次,從水裏掏出來就能下鍋,雖說是肉,可那味道喫一回就不想下回。
這東西在鎮上五分錢一斤,實在買不起肉的人,會買回家做來喫。
不過這東西也不容易買,都得從肉聯廠那邊聯繫好才能買到。
吳秋月做好紅燒肉,出來就見李二妮像洗衣服那樣揉搓豬下水,笑着走過來。
“二嫂,這東西不能這樣清洗,我來收拾你先看着。”
李二妮哪裏肯讓吳秋月上手,要是被婆婆看到,肯定衝她甩燒火棍。
“月月你別插手,這東西味兒衝,你來說我洗。”
吳秋月就沒強求,回廚房拿來麪粉,給李二妮撒豬下水上頭,再教給她翻腸子沖洗肺泡。
李二妮心裏嘖嘖兩聲,就這豬下水居然廢了三兩白麪,這要擱別人家裏,肯定得捱揍。