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等那些女孩一個個離開，沙恩也先走了，瑪麗夫人不動聲色地打量着安娜，問道：“你叫什麼名字？”
安娜垂眼溫聲說：“我叫安娜，瑪麗夫人。”
瑪麗夫人見安娜這規規矩矩的模樣，雖然面上沒有表現出來，心裏卻是滿意的。
雖說帕裏什少爺的命令不可違抗，可若是來的是個乖巧聽話的，她管理起來也更舒心一些。
“我是伯爵府副管家，廚房在我的管轄範圍內。你是新人，最開始就先跟着老手學習。伯爵府廚房的規矩跟你家裏的完全不同，你需要認真學習，不得怠慢。”
“是，我都記住了。”安娜老老實實地應下。
瑪麗夫人這種並未對她有任何特殊的態度讓她鬆了口氣，她就只是來工作的，不希望別人因爲帕裏什少爺的關係而對她另眼相待——只是表面上平常待她也夠了。
瑪麗夫人給安娜安排了一個“師父”，是個叫麗貝卡的侍女。在伯爵府，所有普通的女性員工都叫侍女，不同工種有不同的工資標準。像安娜這種在廚房工作的侍女，每個月可以拿到十個銀幣，幾乎是她父親在酒館當酒保收入的兩倍，難怪大家削尖了腦袋也要往伯爵府鑽。
考慮到自己家人目前的收入就可以覆蓋平常的支出，自己拿到的工資就能全部攢下來，安娜高興極了。等攢夠了錢，她第一件想做的事就是從石榴巷那個距離貧民窟太近的地方搬出來。
大多在廚房工作的侍女都不住在伯爵府，每天早來晚走。因爲光明女神教的存在，這世界也有創世神話，七天一輪，週日是禮拜日，不過伯爵府的侍女並沒有週日去教堂禮拜的假，只能簡單地做一個禱告，因此工作時間算起來差不多是“777”。
