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午飯簡單的喫了點,下午元瑤就把綠豆糕做了出來。
綠豆先泡,泡軟之後搓掉外面的皮直接去蒸,等蒸的軟爛可以直接搗成泥糊狀時,加少量的糖或者蜂蜜,要是有條件的加一點兒牛乳,出來的滋味會更香甜。
不過牛乳元瑤是根本沒指望的,想也知道不可能,家裏還有兩塊沒化開的麥芽糖,倒是剛好派上用場。
加了糖的綠豆蓉攪拌均勻,直接揉搓成糕餅的形狀,這綠豆糕也算做好了,很簡單,但是滋味卻是相當不錯。口感綿密,清甜爽口。
元瑤做完之後就給三姐妹一人分了一塊,三人第一回喫到糕點,驚訝地嘴都合不攏了。
這幾天她們就和在夢中一樣,怎麼每天都能喫到這麼好喫的東西呀!
元瑤又看了眼在菜園子忙活的那男人,走了過去,結果還不待她開口,院牆外就傳來了一聲吆喝:“哥!來活了!”
元瑤和江頌安都是一愣,江頌安放下鋤頭後也看到了身後的她,元瑤抿脣:“你先去看看啥事。”
她沒聽錯的話好像是和江頌安一同在青山縣鐵鋪裏幹活的鐵柱,元瑤默默返回廚房放下了綠豆糕。
江頌安很快去而復返,徑直就去了廚房。