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“去,嫂子明天做多少?”
“我娘說了,貪多嚼不爛,還是十罈子,他們抱回?去也得醃一醃,在他們覺得好喫之前?我都打算這個?量,等幾個?大集,我一口氣做個?三十!”
元瑤笑?了:“我也是這個?意思,阿婆還是想?的長遠的。”
紅梅嫂笑?着起身:“成,那你?忙,我也去準備。”
“好。”
忙了一大早上又和紅梅嫂聊了一會兒,元瑤開始準備做菜盒,估摸着,再有一會兒學堂也要下學了。
不論是春捲、菜盒還是包子什麼的,本?質都是差不多的,不過稱呼多種多樣,總要有些不同,大菜盒講究的就是菜多皮薄,小小的一團麪餅看起來都包不下一大勺的餡,但是團吧團吧總能?延展開來,包好之後直接煎炸到兩面金黃即可出鍋。一般做菜盒,韭菜豆腐粉條餡是常見?,但是元瑤想?讓大家嚐嚐酸菜,便做了酸菜粉條餡。
出來的味道也很不錯,她一邊煎炸一邊沒忍住就喫了一個?,等元琪和小年?回?來的時候差不多已經煎了二十個?了。
“嫂嫂!”
“大姐!”