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鄭衛民就在大隊部外面開始收拾魚,去鱗去鰓,開膛破肚,清理內臟——這些下腳料吸引着村裏的貓,它們圍在鄭衛民的身邊大喫特喫;小娃娃們也圍在他旁邊,滿臉都是期待。
沒有油煎,鄭衛民直接大火燒開水,扔進去蔥姜,又加了點醋,靜待魚熟。
場上在揚麥脫殼的男勞力們聞到了鍋裏飄來的香氣,喉結都開始聳動了。
“知青們可真能行!等會就着魚,咱們多喝幾杯!”說罷,又是一木鍁揚起,麥粒落下,穎殼則被風帶走。
“魚熟了沒?”尕娃很是期待地問道。
“熟了!咱們等大夥休息的時候再喫!”
王雲芳都在端着碗準備了,在徐家村大隊的日子實在太苦了些,早知道鄭衛民會抓魚,就該讓他早點抓幾條。
徐志全也過來了,他的應酬多,喫過魚,聞着味道就知道不錯。
“差不多了,大傢伙來喫飯了!”
黃瓜和酒都準備好了,幾個出了大力氣的男人都分到了魚,他們就坐在大隊部門口,先幹了一小碗的酒,舒服地“哈”了一聲,便開始喫魚。