第24章 唐劍再拜師 (第4/5頁)
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鄭生點頭:“僅僅幾年能對菜有這樣的認知很了不起了,就是不知道你手藝怎麼樣?”
唐劍在自己的偶像面前自然是想顯擺一手,畢竟前世他也算這位的雲弟子,他站起身:“您老要是允許我借用廚房的話我可以去做一下給你嚐嚐。”
鄭生點頭:“好跟我來吧。”
倆人到了廚房,剛纔做菜的徒弟迎出來口裏喊着師父,鄭生瞪了他一眼:“一會找你算賬。”
到了廚房,唐劍從選肉開始從無到有重新制作獅子頭,他動作標準的就像生產線的工人一樣,畢竟這樣的菜他在系統空間裏做過了成百上千次。
無論是剁肉餡還是後邊的調製入味再到上鍋蒸制,甚至他都不需要計時器,全憑感覺出鍋,時間確實恰到好處。
鄭大師接過唐劍恭敬雙手遞上的獅子頭,他用勺子盛了一小塊放到嘴裏:“肥而不膩入口即化,不錯你這獅子頭雖然不算極品,但是也是做到了恰到好處的極致,你是高級廚師?”
唐劍點頭:“今年剛考的廚師三級拿到證了。”
鄭生連連點頭,老爺子胖乎乎的有個雙下巴,點頭的模樣有些像彌勒:“好好好,既然沒有師承,看你剛纔的態度想必已經猜出來我是誰了,不知道有沒有興趣跟我學習廚藝?”