第242章 米其林三星评定 (第5/5页)
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狗蛋食神热情的声音传来:“哈哈伙计恭喜你呀成为神州第一批米其林三星的餐厅。”
唐剑一愣:“嘎,为什么我就成为米其林三星的餐厅?”
狗蛋问:“伙计你不看网络新闻的嘛,今天神州的米其林公布了首批米其林饭店,其中3星的只有1家就是你在北海公园的清水饭庄总店,盛唐大厦的分店都只是2星。”
唐剑摇头:“这我可真的不知道,你也知道米其林去评定的时候都是偷偷地去,我们根本不知道信息,不是还会公布身份让主厨再做一次菜吗,也没这个流程呀?”
狗蛋回答:“这只是暂定通知,定下来之后会给你下通知函,约定好一个日子给你制定菜品让你作为主厨再做一次,如果依然合格可以被评定为三星就可以发牌了。”
唐剑觉得虽然他对米其林不感冒,但是自己也被拟定米其林3星对于他在世界厨坛混还是很有帮助的,如果总店是3星评定,分店是2星的话那么他好歹也算拥有5颗星的米其林3星总厨了,想想还别说听起来真挺带劲的。