第374章 所謂仙人就這水平…… (第2/5頁)
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所以倆人表示理解：“在預算不充足的情況下保證大家喫好是個難題，我們倆既然是來交流的，那麼就先開動了。”
廚師的職業病，這倆人第一口就是喝湯，倆人喝了一口豚骨拉麪的湯以後。
隋園點頭：“不錯，你們這位師傅的拉麪做得很好，特別是豬筒骨湯熬的火候夠，膠質以及脂肪都融入了湯裏，正是因爲這個原因這湯纔會呈現奶白色。”
唐劍品了品：“豬筒骨，豬龍骨，雞，洋蔥，生薑，大蒜。這是豚骨湯裏的材料。”
隋園接着說：“還有這海鮮湯，應該是蛤蜊跟牡蠣煮的，然後澄出湯熬再熬製。最後是蔥油，這應該是蒜跟蔥被油以及海米炸過的香味。”
倆人的幾句話，那個拉麪仙人頭上開始冒汗，這還讓不讓人活了自己賣了40多年拉麪，這倆人就過了一下嘴給扒得乾乾淨淨，特別拿泡過的海米蝦蔥油，這是他的祕密就是徒弟都沒教。
剛纔還興致勃勃地品嚐美味拉麪的兩個鬼國人也停下了筷子，特別是交流會的會長村上魚住他本身就是鬼國的匠級廚師。
村上魚住拱手：“都說一山還有一山高，這下我是徹底服了，兩位一過嘴就把這豚骨拉麪所有的材料分析和一樣不差，呃拉麪仙人是一樣不差吧？”
拉麪仙人無奈地點頭，唐劍卻意味深長地說：“這位拉麪師傅你應該是知道還有兩味食材我跟師哥並沒說出來的吧。”
