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接下來就是今天的第一個重頭戲,B級的風雷鳥。

福迪將其中一部分特別緊緻、乾柴的鳥肉用香料和水果煮出來的水煮熟之後,用手飛快的撕成一根根堪比絲線的肉絲,然後在澆上酸甜的料汁做成涼拌菜。

還剩下來的緊緻部分,摻入軟嫩富含油脂的部分敲成肉糜,過濾出裏面的肉筋。然後放入蛋清、澱粉水快速攪拌上勁兒,最後倒入煮沸的、快速旋轉的高湯當中。一道異世界版的“鳥豆花”就完成了。

整張鳥皮被完整取下,再切成合適的大小,裏面包上肉糜、肉丁、水果丁、蔬菜丁的混合餡料,外面打溼之後拍上面粉、白糖、鹽的混合粉,然後再打溼、再拍粉,這樣反覆操作,直到面衣呈現出足夠厚的顆粒狀,最後放入油鍋中炸熟、炸酥。

還剩下的軟嫩部分,分成兩份,一份清蒸一份紅燒。

B級魔獸製成的最後四道菜被擺上桌,福迪撤去了封在桌面上的結界,裏面已經交織在一起的濃郁香氣,瞬間就和熱氣一起噴薄而出。

一旁等待已久的艾佩珂兒和中途醒來拼命壓制自己口水的晶甲熊早就已經迫不及待了,現在被這麼多香氣交織在一起集中轟炸,再也無法忍耐。

一人一熊惡狗撲食一般的竄到桌子旁邊坐好。爲了放下那麼多的菜,所以這張桌子格外的大,正好合適晶甲熊龐大的身軀。

還好這二位留有最後的理智,或者說是被剛纔福迪一刻不停歇的高超技藝給折服。

艾佩珂兒就不說了,她原本就知道福迪的手藝如何。

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