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◎（2更合一）她喜歡，那這一個月的忙碌就值得！◎
灑金橋橋頭, 吉祥飯館乍一開業，就吸引了不少的顧客。這處的地理環境好，來來往往的人幾乎一眼就能瞅見偌大的新招牌。因着吉祥二字也討吉利, 不少人都會停下來看一眼。
這處鋪子雖然當初租地貴，但也有好處, 那便是外頭寬敞地可以擺下兩個攤位, 相當於買一送二, 成小蘭發現這裏的妙處之後立刻就把原先在灑金橋下頭的攤子支了上來，還給人家潘大姐送了一筐的臘肉、鹹魚。
潘大姐聽說小蘭和謝安的喜事後驚訝的都合不攏嘴，包括橋下的所有人都是, 紛紛問他們討要喜糖, 一向沉默寡言的謝安也難得地露出笑，人顯得溫和不少, 給這些往昔的老熟人們送些喜糖喜果，成小蘭也邀請大家去吉祥飯館歇歇腳，衆人笑着答應。
有了潘大姐的宣傳，從前那些在橋下的主顧很快就找了過來，一看人家開飯館了，都進來討個喜氣。當然, 吉祥飯館門口的攤位還是橋下的老特色, 早上的雞蛋灌餅加上蜜味觀的一杯飲子，收費和橋下一模一樣, 分文未漲。那些縴夫賺錢辛苦，一聽這個價格，還是願意過來給小蘭捧場, 也正是有了這些老主顧, 所以吉祥飯館一開始生意就還算是很不錯的。
小蘭推出了第一道招牌菜, 陳壇辣子雞。
辣子雞的做法，大多是用幹辣椒熗炒、炸幹，這樣的做法雖然越嚼越香，但是隻適合下酒，平日配大米飯，大部分人都喜歡喫酸辣口味、肉汁豐沛的雞肉。所以成小蘭在辣子雞的做法上花了一點別的心思。
所謂的陳壇，就是指粗陶陳年老壇泡出來的酸辣椒，紅辣椒又酸又辣，直接剁碎成泡椒，除了辣子雞也可以做剁椒魚。
原本的炸雞步驟也變成了小火慢烹，中間少量多次加泡椒水，讓雞肉能充分燜香又不至於損失掉肉汁，燜熟之後再用切好的陳壇泡椒大火猛炒一遍，出鍋的陳壇辣子雞酸辣開胃，直接能讓人幹掉三大碗米飯。
吉祥飯館除了點菜，現在一日標配的就是盒飯。
