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胖嬸示意她們再去看那邊,原來還有料汁,那料汁也不知道是啥做的吧,反正就是個酸香,煮好的大蝦剝了殼,露出粉紅的肉來,在靈魂料汁裏面這麼一蘸,哇塞!
那叫一個鮮香啊!
感覺天靈蓋都要被打開了!
林巧兒和成小蘭自然是買了一份,嘗過才得出了這樣的結論。
而且這蝦肉沒有一點腥味,肉質緊實還帶着一絲絲甜味,兩人睜大了眼。
“比我們那邊的小蝦好喫多了!”成小蘭忍不住感慨。
胖嬸笑道:“是吧,你們那邊的蝦都是河蝦吧,我去中原的時候也喫過,一股子土腥味,不咋好喫,但是你們那邊的肉好!香啊!那大肘子,嘖嘖嘖,一口下去要昇天,加上肉汁拌飯,我能喫上三大碗!”
兩人被胖嬸說的都笑了,一邊喫蝦一邊走,眼下還不餓,只是胖嬸帶他們瞭解了一下這邊人的口味,成小蘭和林巧兒大概就懂了,這邊啊,多是喜歡這些海鮮,人們常說山珍海味,這海味的做法就是要盡力保全食物本身的鮮美味道,所以鹽啊、辣椒啊、香料都儘可能的少放。
說實話,成小蘭有些氣餒了。
因爲她不會啊!