地綿綿提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
林巧兒興奮不已，立馬就用冰糖去熬楊梅汁、做楊梅乾。
冀陵鎮現下正是最後一波喫楊梅的季節, 這裏的楊梅差不多有雞蛋那麼大！紫的發黑, 吮一口，汁水又多又甜, 算是這個季節最好喫的水果！林巧兒第一次發現的時候驚爲天人，一次性買了一筐回來。
但是這楊梅也不敢喫多了，過不了多久就會倒牙, 所以林巧兒前幾日一直在來熬楊梅汁。
不過現在有了成本低廉的糖, 她就可以做楊梅乾了。
市面上的楊梅乾大多都是曬乾的, 一水下去變的又瘦又黑，喫起來酸的倒牙，楊梅果肉本身的嚼勁全都消失不見了。
所以林巧兒有自己的辦法。
農村大鍋飯煮柴米粥的時候會有一層米湯，有些粘稠，但是特別香特別好喝，林巧兒的辦法就是在楊梅乾不能用曬，要用煮，還要和米湯一起煮，在煮的過程中，楊梅雖然縮小，但是裹上了一層米漿，保留了楊梅乾的嚼勁，再少量多次地加入白糖，甜絲絲地滋味和米香味全都滲入到了楊梅乾裏，煮好的楊梅乾雖然小了些，但是也比直接曬乾的那種瞧着飽滿多了。
再晾曬半日，裹上一層細砂糖，裝罐子，便成了一道隨時能喫的小零嘴了。
楊梅乾一做好，就受到了全家人的喜歡！
林巧兒笑着道：“可惜今年楊梅不多了，明年趕上楊梅一上我就開始做！夠咱們喫好幾個月的呢。”
