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夏明月此时也在家做晌午饭，做饸饹面。
通常饸饹面大多用荞麦面粉制作，但这里的饸饹面则是用红薯面。
纯红薯面压出来的饸饹黝黑发亮，色泽极佳，口感亦是独特，但因为红薯面黏性不足，压出来的饸饹面在煮的时候十分容易断裂，夏明月便在和面时按照一比一的配比，加了白面进去。
这般压出来的饸饹面，既有红薯面的清香滋味，又有白面的细嫩爽滑，下锅煮熟后在出锅前浇上一瓢凉水，越发让饸饹面多了些筋道口感。
蒜苗炝锅炒上一些晨起做肉饼时特地余出来的肉粒儿，外加足够酱油煮出来的汤头颜色鲜亮，口感浓郁，最后放入略汆烫片刻的菠菜口感微甜，清香十足。
待吃的时候舀上一勺烹的香香的辣椒油，倒入适量的醋……
入口滑嫩，酸辣十足，美味无比！
一口饸饹面下去，夏明月觉得从嗓子到食道再到胃，每一寸皆被熨帖地十分舒服。
若是要对这碗饸饹面加一句夸赞的话，夏明月觉得应该是“再来一碗”！
