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礼尚往来,何顺子也就没有拒绝。
有了荷叶,夏明月当天晚上便洗干净了一片,熬了荷叶粥。
荷叶清香,米粒儿软糯,加了冰糖的滋味甜滋滋,在这样的热天里让人忍不住多喝上一碗。
到了第二日的时候,夏明月做了荷叶排骨饭。
肋条排骨剁成小段儿去冷水锅去血沫去腥,再放到油锅中微微煸炒出油,直到炒成表皮焦黄,油脂微出时,放入用酱油、胡椒粉、香油、盐等调制的料汁中浸泡腌制上半个时辰。
大米淘洗干净,倒入铺了荷叶的粗瓷大盆中,再将方才浸泡完全的排骨连汤汁一并倒入,上锅开蒸。
一刻钟后,笼屉中已是透出了浓郁的香气。
排骨肉香,荷叶清香,大米的饭香味……
要把鼻子香掉了!