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几句寒暄,夏明月知晓了四人的姓名及大致情况。
四人中有两人在县城中居住,两人来自附近的村庄,皆是手脚麻利,做事仔细之人。
夏明月心中了然,查看今日小饭堂中准备的食材。
“原本小饭堂中由魏大厨管理,素日皆是由他头一日下午制定第二日的食谱,由我和郭娘子一并买各样菜蔬肉食回来。”
牛氏道,“昨日山长吩咐人让我们准备今日饭食,可我们平日皆是按单子采买,这会子没有单子不知道该买些什么,便按着往常的份例买了肉和鸡蛋,又在街上找寻了一些看着新鲜的时令菜蔬回来。”
当下的时令菜蔬,无外乎便是萝卜,白菜,土豆等,以及没有季节之分的豆芽和豆腐。
而牛氏怕买错东西,这会子采买的是容易储存且百搭的大白菜,白萝卜和红萝卜。
而小饭堂素日的饭食标准是晨起一个菜,晌午两个菜,晚上一个菜。
晨起食素,晌午一荤一素,晚上则是一小荤菜。