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而这些花样百出的荠菜吃法，受到所有人的欢迎和赞赏，同时也出现了荠菜严重不够吃的状况。
这荠菜是何顺子给送过来的，不过是他自己在地里头挖了一些嫩的，想着城里人大约不怎么吃这些，便送了一竹篓过来，为的是让夏明月等人尝个新鲜。
眼下荠菜不够吃，夏明月便趁着何顺子再来之时，让他下次来时，再多送些荠菜过来。
荠菜满地都是，并不稀罕，何顺子自然满口答应，待回去后，便问村子里头的人收上一些荠菜。
一听到何顺子这里要收荠菜，满村子的小孩儿皆是忙活了起来，漫山遍野地去找寻最新鲜的芥菜，为的便是能够卖上一个好价钱。
何顺子自然也就顺利地收上了七八篓子的新鲜芥菜。
绝大部分送给夏明月这里，一小部分则是送往德馨苑，让那边的人也尝个新鲜。
有了充足的荠菜，夏明月开发了更多的吃法。
荠菜汆烫熟后切碎成末，和鸡蛋面粉混合成糊后，摊成嫩嫩的煎饼。
荠菜腌制完杀去水分，和鸡蛋一并炒成喷香可口的荠菜鸡蛋。
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